38
Превышение нормы мышьяка обнаружили в консервах с печенью трески
В апреле этого года газета "Известия" сообщила, что в консервах печени трески от крупного производителя ООО "Русский рыбный мир" было обнаружено превышение нормы мышьяка в два раза, ссылаясь на данные Южного управления Россельхознадзора.
Ведомство не смогло изъять эту продукцию из оборота, так как она не находилась на складах производителя. Однако Россельхознадзор подчеркнул, что товары, не соответствующие закону, не должны попадать на прилавки.
За 2022 год было проведено 685 проверок продукции ООО "Русский рыбный мир", в которых не было обнаружено превышения уровня мышьяка, в то время как в прошлом году из 755 образцов лишь один превышал норму. На этот раз из 239 проб выявлено превышение уровня мышьяка уже в трех случаях. Россельхознадзор предупредил о недопустимости нарушения технического регламента ЕАЭС, который создан для защиты здоровья людей. В случае нарушения производителем законодательства будут применены соответствующие меры в соответствии с законом РФ.
Ранее Роскачество выявило фальсификат в консервах с печенью трески под торговыми марками "Вкусные консервы", "Дикий вылов", "Любконсерв", "О'кей" и "Спецзаказ", где были обнаружены несвойственные печени трески органолептические характеристики. Российские предприятия общественного питания сообщили о дефиците консервированного анчоуса.
