Роспотребнадзор Москвы изъял из оборота более 2 тонн продукции из дарксторов "Самоката"

Об этом сообщается на официальном сайте управления федеральной службы. Надзорные мероприятия проходили с 13 по 29 января текущего года. Всего было проверено 131 объект. Специалисты Роспотребнадзора выявили серьезные нарушения санитарного законодательства, включая: изъяли и проанализировали 364 образца пищевых товаров на базе Института лабораторного контроля Федерального бюджетного учреждения "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве". Среди изъятых продуктов были салаты, готовые блюда из птицы и рыбы, а также полуфабрикаты из мяса и птицы. Из них 145 образцов не соответствовали нормативной документации, включая микробиологические и физико-химические показатели безопасности, отметили в ведомстве. В результате обнаруженных нарушений "Умный Ритейл" был оштрафован на сумму 550 тысяч рублей. Кроме того, руководитель Роспотребнадзора Москвы провела совещание с представителем компании для обсуждения результатов проверки и показа фотоматериалов. Компании были даны предписания об устранении нарушений в кратчайшие сроки, за выполнением которых будет следить ведомство. Ранее Роспотребнадзор наложил печать на кулинарную лавку "Братья Караваевы" на Большой Грузинской улице Москвы на 60 дней после сообщения о случае отравления. В общепите были выявлены нарушения технических норм по хранению продуктов. Также в готовых блюдах были обнаружены бактерии кишечной палочки. Ранее федеральная служба приостановила работу ресторана The Бык в центре Москвы после отравления гражданина. В продукции заведения была найдена кишечная палочка и обнаружено повышенное содержание микроорганизмов. Роспотребнадзор изъял из магазинов сети Spar в Москве 350 килограмм просроченных товаров.