6
Агроном дал главные советы по выбору арбузов и дынь
Эксперт агроном Владимир Викулов рассказал, что наличие нитратов в арбузе можно определить по внешнему виду его кожуры.
Он рекомендует покупать арбузы и дыни в проверенных местах, обращая внимание на качество и свежесть продукции. По словам специалиста, у арбузов с высоким содержанием нитратов обычно бугристая и неровная поверхность, в то время как качественный арбуз должен иметь гладкую поверхность. Важно выбирать плоды среднего размера и обращать внимание на четкие полосы на кожуре, что указывает на натуральное созревание. При ударе по кожуре звук должен быть звонким, что свидетельствует о полноте плода. Для дыни также рекомендуется выбирать плоды среднего размера, обращая внимание на выраженную сеточку и аромат, который указывает на спелость. Мягковатый носик дыни также свидетельствует о созревании. Важно помнить, что употребление арбузов с нитратами может быть опасным для здоровья, поэтому необходимо тщательно выбирать продукцию и следить за ее качеством.
