Антиаллергенное меню может появиться в российских школах

Она подчеркнула, что для этого необходимо тесное сотрудничество с аллергологами, которые смогут разработать единый подход к учету различных видов аллергенов. Это позволит детям и их родителям, осведомленным об аллергических реакциях, влиять на школьное меню, отметила Попова, передает РИА Новости.
Ранее в Госдуме был подготовлен законопроект о безопасном питании в школах. В рамках инициативы планируется сократить срок рассмотрения жалоб родителей по случаям пищевого отравления с 30 до 5 дней, а также исключить из школьного рациона продукты, вызывающие аллергию.
Ранее депутат Ирина Филатова предложила внедрить в школах систему шведского стола, аргументируя это тем, что питание часто формально соответствует нормам, но не учитывает вкусовые предпочтения детей. Однако заслуженный учитель России Александр Снегуров раскритиковал эту идею, отметив, что подобное нововведение может привести к социальному неравенству.
Депутаты Госдумы выступили с инициативой введения шведского стола в школьных столовых.