Диетолог назвала безопасную норму потребления майонеза

Поэтому следует употреблять его в ограниченных количествах, советует врач-диетолог, нутрициолог и терапевт Александра Разаренова. День рождения майонеза отмечается 28 мая. Врач напоминает, что добавление этого соуса делает пищу более тяжелой для организма.

В овощных салатах умеренное количество майонеза не так опасно, но использование его, например, к пельменям, может привести к избыточному потреблению калорий, отмечает врач. В магазинах можно найти и "легкие" варианты майонеза, содержащие меньше жиров, однако они также могут содержать добавки. Рекомендуется употреблять не более столовой ложки майонеза в день.

"Майонез можно легко приготовить дома, используя оливковое или подсолнечное масло, яйцо, горчицу, соль и перец. Хотя по содержанию жиров этот соус не отличается от промышленного, в домашнем варианте он не содержит консервантов, ароматизаторов и других вредных добавок", - подводит итоги Разаренова. Ранее диетолог Елена Соломатина отметила, что соевый соус содержит избыток соли, что может привести к задержке воды в организме, вызывая отеки и изменения в артериальном давлении.