Диетолог назвала главные продукты, защищающие от преждевременной седины

Об этом сообщила доктор Ирина Писарева в интервью для Москвы 24. Она отметила, что меланин, ответственный за цвет волос, требует железа для своего образования, поэтому недостаток этого элемента может способствовать появлению седины в раннем возрасте. Для укрепления волос рекомендуется включать в рацион бобовые, потребляя их по 100–150 граммов четыре раза в неделю, если нет аллергии.
Также для синтеза мелатонина необходима медь, которая содержится в различных семенах, например, тыквы и подсолнечника. Ежедневно рекомендуется употреблять 25–30 граммов этих продуктов. Доктор также советует включить в рацион скумбрию и лосось два-три раза в неделю по 200 граммов каждый. Эти рыбы богаты витамином D, дефицит которого может привести к потере пигмента волос и, следовательно, к появлению седины.
Писарева отметила, что стресс также может способствовать преждевременному появлению седины. Повышенный уровень кортизола, который вырабатывается в стрессовых ситуациях, может нарушить питание волосяных фолликул и привести к потере цвета волос. Кроме того, генетическая предрасположенность также может быть причиной ранней седины.
Доктор Наталья Шилова ранее подчеркивала, что потребление сладких продуктов, колбасных изделий и трансжиров может негативно сказаться на зрении, нарушая эластичность капилляров, повышая внутриглазное давление и способствуя воспалительным процессам.