Диетолог назвала продукты, замедляющие старение мозга

Куркума, благодаря антиоксиданту куркумину, способна замедлить старение мозга и улучшить его функции. Темный шоколад содержит антиоксиданты и теобромин, которые также благоприятно влияют на когнитивные функции. Рекомендуется употреблять 30-50 граммов шоколада в день. Зеленый чай матча, содержащий антиоксиданты, также полезен для улучшения концентрации внимания и когнитивных функций. Мухина советует употреблять одну-две чашки зеленого чая матча в день. Китайские ученые выяснили, что люди с большим количеством морщин и признаками преждевременного старения более подвержены деменции. Морщины в области глаз могут быть связаны с ухудшением когнитивных функций, увеличивая риск проблем с вниманием и памятью в 2,5 раза.