Россиянам рассказали, можно ли употреблять хлеб каждый день

Рекомендуется употреблять хлеб ржаной, отрубной, пшеничный второй сорт и цельнозерновой, а также мультизлаковый. Белый хлеб высшего сорта содержит в основном углеводы и не является наиболее полезным, поэтому его лучше ограничить. Ежедневная норма потребления хлеба для здорового взрослого человека составляет 100 граммов пшеничного и 150 граммов ржаного. Важно помнить, что добавление сахара, меда, патоки и жиров в белый хлеб снижает его полезные свойства. Хлеб может быть вреден при аутоиммунном заболевании с непереносимостью глютена, аллергии на глютен и нецелиакийной гиперчувствительности к глютену. В острый период заболеваний желудочно-кишечного тракта рекомендуется употреблять подсушенный хлеб в небольших количествах.