27.02.2015 13:31 
804
804
Собянин открыл инновационный центр разработки новых кондитерских изделий
Сергей Собянин открыл первый в столице опытный центр разработки кондитерских изделий «Объединенные кондитеры». Корпоративный инновационный центр был построен в 2014 году для разработки, тестирования и внедрения в серийное производство новых кондитерских изделий, а также для поддержки импортозамещения в столице.
Сергей Собянин провел осмотр центра, расположенного в Москве по адресу: Бауманская ул., д. 16.
Сергей Собянин открыл первый в столице опытный центр разработки кондитерских изделий «Объединенные кондитеры». Корпоративный инновационный центр был построен в 2014 году для разработки, тестирования и внедрения в серийное производство новых кондитерских изделий, а также для поддержки импортозамещения в столице.
Сергей Собянин провел осмотр центра, расположенного в Москве по адресу: Бауманская ул., д. 16. На производстве работают 70 человек, лабораторное оборудование позволяет проводить более 80 видов различных исследований и выполнять полный цикл создания нового продукта - от идеи до производства, сертификации и патентной защиты. В центре есть экспериментальный цех, отдел исследований и разработок, аналитическая и инжиниринговая группы, отдел тестирования и группа сопровождения.
Центр создан холдингом «Объединенные кондитеры» для разрешения проблем, связанных с разработкой новых кондитерских изделий, которое ранее было сосредоточено в отраслевых научно-исследовательских институтах, однако занимало длительное время при отсутствии должной координации между разработчиками, производителями и продавцами продукции.
Сергей Собянин отметил, что холдинг является лидером российского рынка и занимает 14-е место по продажам кондитерских изделий в мире. Он включает в себя 19 крупных российских кондитерских фабрик («Красный Октябрь», «Рот Фронт», «Бабаевский») и владеет наиболее известными российскими торговыми марками, среди которых «Алёнка», «Вдохновение», «Красная Шапочка» и другие.
Сергей Собянин провел осмотр центра, расположенного в Москве по адресу: Бауманская ул., д. 16. На производстве работают 70 человек, лабораторное оборудование позволяет проводить более 80 видов различных исследований и выполнять полный цикл создания нового продукта - от идеи до производства, сертификации и патентной защиты. В центре есть экспериментальный цех, отдел исследований и разработок, аналитическая и инжиниринговая группы, отдел тестирования и группа сопровождения.
Центр создан холдингом «Объединенные кондитеры» для разрешения проблем, связанных с разработкой новых кондитерских изделий, которое ранее было сосредоточено в отраслевых научно-исследовательских институтах, однако занимало длительное время при отсутствии должной координации между разработчиками, производителями и продавцами продукции.
Сергей Собянин отметил, что холдинг является лидером российского рынка и занимает 14-е место по продажам кондитерских изделий в мире. Он включает в себя 19 крупных российских кондитерских фабрик («Красный Октябрь», «Рот Фронт», «Бабаевский») и владеет наиболее известными российскими торговыми марками, среди которых «Алёнка», «Вдохновение», «Красная Шапочка» и другие.
