01.07.2024 17:57 
6
6
Спрос на черную икру увеличился в РФ
За 5,5 месяцев текущего года объем покупок черной осетровой икры в России увеличился на 9% по сравнению с тем же периодом 2023 года, сообщает РБК, ссылаясь на данные аналитиков.
По их информации, спрос на продукт увеличился более чем на 6% по сравнению с предпандемическим 2019 годом. Также отмечается, что размер банок, которые покупают потребители, увеличился в два раза. Ранее было рекомендовано выбирать качественную красную икру в специализированных магазинах, где можно быть уверенным в ее подлинности. Покупателям советуют обращать внимание на внешний вид икры, чтобы убедиться в ее качестве. Также отмечается, что в России введена обязательная маркировка красной и черной икры.
