В египетской клубнике выявлено превышение содержания плесени в 14 раз

Об этом сообщает пресс-служба организации. В результате проведенной экспертизы выявлено, что содержание дрожжей в клубнике превышает норму в 2 раза, а плесени – в 14 раз. Таким образом, были нарушены требования технического регламента таможенного союза "О безопасности пищевой продукции". Эксперты связывают это превышение с нарушением санитарных правил и режима температуры во время транспортировки и хранения товара в России. Специалисты предупреждают, что такая продукция может представлять опасность для здоровья, поскольку микроорганизмы, содержащиеся в клубнике, вырабатывают токсичные вещества, способные вызвать аллергии, дисбиоз кишечника и отравления. Ранее глава Общественной потребительской инициативы (ОПИ) Олег Павлов обратился к Роспотребнадзору и Госкомиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции с просьбой проверить дубайский шоколад на подделку и наличие опасных компонентов. В результате проверки обнаружено, что значительная часть образцов шоколада не соответствует обязательным требованиям технического регламента "Пищевая продукция в части маркировки". По мнению Павлова, на упаковке шоколада отсутствовала информация об изготовителе, импортере, условиях хранения, пищевых добавках и других важных данных. Кроме того, были обнаружены вредные добавки и загрязняющие вещества.