В РФ запущена система сертификации вегетарианской продукции

Этот шаг открывает перед производителями и потребителями новые возможности и гарантии качества.

На международном рынке продукты на растительной основе занимают особое место, имея собственную группу пищевой продукции и стандарт ISO 23662:2021, который четко определяет критерии и состав продуктов для вегетарианцев и веганов. Это способствует улучшению прозрачности и доверия к таким продуктам как внутри страны, так и за ее пределами.

Как отметили в Роскачестве, производители вегетарианской продукции в России уже активно приступили к процессу сертификации в соответствии с требованиями органов сертификации Евросоюза и США. Это позволит им укрепить свои позиции на мировом рынке и привлечь новых потребителей, уделяющих внимание своему здоровью и экологии.

В 2022 году иностранные органы прекратили проводить сертификацию и инспекционный контроль российских предприятий, что послужило толчком для разработки национального стандарта на вегетарианскую продукцию в РФ. Это стало необходимым шагом для обеспечения качества и безопасности продуктов на внутреннем рынке.

Кроме того, летом 2024 года на базе Роскачества был создан подведомственный орган по сертификации "Роскачество – Веган", который уже прошел процедуру аккредитации. Это позволит потребителям быть уверенными в том, что продукция, отмеченная специальным знаком, соответствует высоким стандартам качества.

Продукция, прошедшая проверку, будет обозначаться специальным знаком – зеленая буква "Р" с листком в зеленом пятиугольнике. Этот знак станет гарантией того, что товары соответствуют требованиям вегетарианской продукции и не содержат компонентов животного происхождения. Позже этот знак может быть доработан на основе результатов маркетинговых исследований, чтобы еще четче идентифицировать продукцию для потребителей.

Важным шагом в развитии сертификации продукции для вегетарианцев и веганов стало введение нового сертификата, который будет подтверждать соответствие товара требованиям и принципам данной диеты. Это открывает перед российскими производителями возможность выхода на мировой рынок с продукцией, соответствующей международным стандартам качества и безопасности для вегетарианцев и веганов.

Помимо этого, замруководитель Роскачества Елена Саратцева подчеркнула успешную работу по сертификации различных видов продукции, таких как ХАССП, органическая, халяльная, зеленая, а также сертификация гостиниц. Российская независимая инфраструктура сертификации, созданная на базе Роскачества, дает потребителям уверенность в заявленных характеристиках товаров.

Благодаря новому сертификату, потребители смогут легко отличить продукцию, которая соответствует их диетическим предпочтениям, и быть уверенными в ее качестве и безопасности. Это способствует развитию рынка вегетарианской и веганской продукции, а также повышает доверие к производителям, следующим международным стандартам.

В связи с поступлением первых заявок на сертификацию в орган "Роскачество – Веган", стало известно о запущенном процессе проверки предприятий-производителей. Это свидетельствует о растущем интересе к сертификации веганских продуктов и повышенной осведомленности потребителей о качестве и происхождении товаров.

Ранее российское правительство приняло решение продлить до 1 сентября следующего года упрощенное подтверждение соответствия продукции техническим регламентам при импорте и на внутреннем рынке. Это касается товаров, которые ранее требовали длительной процедуры сертификации, занимавшей значительное количество времени. В марте 2022 года правительство уже допускало применение упрощенного порядка для таких товаров. Успешные результаты данной меры позволили ее продлить, что было объяснено в официальном заявлении представителями правительства России.

Это решение имеет важное значение для экономики и потребителей, поскольку упрощенная процедура сертификации способствует ускорению поставок товаров на рынок, снижению бюрократических барьеров и повышению доступности качественной продукции. Кроме того, оно способствует развитию отечественного производства и стимулирует конкуренцию, что в целом благоприятно сказывается на экономическом развитии страны.

Дети вегетарианцев могут столкнуться с вызовами и преимуществами, которые неизвестны другим детям. Они могут испытывать затруднения в обществе, где многие едят мясо, но в то же время, у них есть возможность изучить разнообразные растительные продукты и развить креативный подход к приготовлению пищи.

Согласно специальному репортажу, дети вегетарианцев часто сталкиваются с недопониманием со стороны сверстников и даже взрослых. Они могут столкнуться с давлением окружающих начать употреблять мясо, но важно помнить, что каждый имеет право на свой выбор в питании.

Важно поддерживать детей вегетарианцев, помогая им найти баланс в питании и объясняя, почему они приняли такое решение. Кроме того, родители и учителя могут вдохновить детей на изучение новых рецептов и продуктов, чтобы сделать их питание разнообразным и полноценным.