В России сертифицирован первый веганский кофе

Документ получил производитель из Санкт-Петербурга, сообщает РИА Новости со ссылкой на пресс-службу ведомства.
Сертификат был выдан компании, выпускающей сублимированный и растворимый кофе, а также смеси для его приготовления под брендом Le Select.
Данный сертификат подтверждает соответствие продукции ГОСТу, адаптированному к международным стандартам. В документе отмечается, что стандарт устанавливает строгие требования к веганским и вегетарианским товарам, включая правила маркировки и заявлений.
Получение сертификата позволяет производителю использовать специальный знак, подтверждающий растительное происхождение продукта. Информация о сертификации доступна в Федеральной государственной информационной системе Росаккредитации.
По данным Роскачества, в России уже сертифицировано более 100 растительных продуктов.
Среди них — веганский алкоголь, сертификат на который был выдан в середине февраля компании «Башспиртпром».
Эта фирма стала первой в Башкирии, подтвердившей соответствие своей продукции ГОСТу, который предъявляет строгие требования к процессам производства пищевых продуктов и исключает наличие животных компонентов даже на молекулярном уровне.