19.08.2015 14:40 
836
836
В центре Москвы отмечают Яблочный спас
В центре Москвы сегодня проходит церемония освящения пяти тонн яблок, которые после освящения раздадут всем желающим в честь православного праздника Преображения Господня, который в народе называется Яблочный Спас и празднуется 19 августа.
В центре Москвы сегодня проходит церемония освящения пяти тонн яблок, которые после освящения раздадут всем желающим в честь православного праздника Преображения Господня, который в народе называется Яблочный Спас и празднуется 19 августа.
Церемонию освящения в середине дня проведет клирик Богоявленского Елоховского собора отец Алексей, она пройдет в Новопушкинском сквере, где расположена «яблочная» площадка фестиваля варенья «Московское лето». На время фестиваля площадку в Новопушкинском сквере именуется «Яблочный сквер», на ней собрано всё из яблок: варенья, джемы, пюре, сок, повидло, пироги и другое.
Уже вечером, с 19:00 все желающие смогут попробовать кусочек московской шарлотки. Её приготовят по старым рецептам в огромной форме, длинной - 4 метра и шириной - 2 метра. Кулинары рассчитывают угостить шарлотке не менее тысячи москвичей.
«Угощать шарлоткой будут на Тверской площади. Кондитеры приготовят пирог весом около 300 килограммов. На его изготовление потребуется более 100 кг яблок, 100 кг муки и около 200 яиц», - рассказал агентствуТАСС собеседник из столичной мэрии.
кг муки и около 200 яиц», - рассказал агентствуТАСС собеседник из столичной мэрии. 
