Врач объяснила, кому лучше не увлекаться квасом
13.06.2024 09:43
Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта следует избегать употребления кваса из-за его способности усиливать газообразование и вызывать боли в животе.
Кроме того, важно отметить, что диабетики и люди с повышенным риском развития диабета также должны быть осторожны с употреблением кваса из-за высокого содержания сахара в нем. Гастроэнтеролог Екатерина Кашух предупреждает, что регулярное употребление этого напитка может негативно сказаться на уровне глюкозы в крови и общем состоянии здоровья. Также стоит помнить, что квас может быть противопоказан людям с аллергией на ингредиенты в его составе, особенно на злаки и дрожжи. При наличии аллергических реакций на эти компоненты, употребление кваса может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, вплоть до анафилактического шока. Важно быть внимательным к составу продуктов и следить за своими реакциями на них, чтобы избежать нежелательных последствий.Эксперт рекомендует быть особенно осторожными с употреблением кваса детям до 3–5 лет из-за высокого содержания сахара и газов, которые могут вызвать неприятные ощущения в животе. По словам специалиста, детям старше 7 лет можно постепенно вводить в рацион квас, начиная с небольших порций (не более 50 миллилитров). Однако важно учитывать, что квас следует употреблять отдельно от основных приемов пищи и внимательно наблюдать за реакцией организма.Кроме того, как сообщает "Газета.ру" со ссылкой на высказывание Кашух, даже здоровым людям не стоит употреблять слишком много кваса, поскольку, как и в любом слабогазированном напитке, в нем содержится значительное количество сахара. Поэтому важно контролировать количество употребляемого кваса и не злоупотреблять им, чтобы не нарушать баланс питания и избегать возможных негативных последствий для здоровья.Напитки, которые мы выбираем для утоления жажды, могут оказывать различное воздействие на наше здоровье. Важно помнить, что употребление ледяных напитков в жару может привести к перепаду температур в организме, что увеличивает риск заболеваний, таких как ангина, и повреждения эмали зубов. Таким образом, необходимо быть более внимательными к выбору напитков в жаркое время года.Однако, по мнению врача, пара стаканов холодного напитка в день не нанесет вреда, особенно если не употреблять его слишком холодным. Это может быть полезной информацией для тех, кто любит освежающие напитки в жару, но хочет заботиться о своем здоровье."Есть мнение, что квас – лучший напиток для утоления жажды, так как хорошо восстанавливает водно-солевой баланс. Это не так. В квасе много углеводов и сахара, а нужных минералов минимум. При обезвоживании поможет вода, простая или минеральная, либо специальный напиток с электролитами", – добавила Кашух.Таким образом, выбор напитков для утоления жажды играет важную роль в поддержании здоровья. Важно учитывать не только вкусовые предпочтения, но и их влияние на организм.Гастроэнтеролог подчеркнула, что многие люди считают квас полезным из-за его содержания витаминов группы В, которые, как утверждается, благоприятно влияют на пищеварение. Однако, по мнению врача, это утверждение не соответствует действительности. "Следует отметить, что количество витаминов в квасе недостаточно для удовлетворения ежедневной потребности организма. Его полезность для пищеварения также не подтверждена: квас оказывает меньшее благоприятное воздействие, чем другие ферментированные продукты, такие как кефир и квашеные овощи", – пояснила эксперт.Квас, как напиток, имеет долгую историю в русской культуре, и его популярность сохраняется до сегодняшнего дня. Однако, несмотря на общепризнанное мнение о его полезности, важно разобраться в реальных свойствах этого напитка.Подводя итог, гастроэнтеролог подчеркнула, что важно осознавать, что квас не является универсальным средством для улучшения пищеварения и обогащения организма витаминами. Рациональное и сбалансированное питание с учетом реальных потребностей организма остается основой здорового образа жизни.Важно помнить, что квас, хоть и содержит полезные бактерии, но может оказать негативное воздействие на организм из-за наличия определенных веществ. Врач-диетолог Михаил Гинзбург предупреждает, что органические кислоты в квасе могут вызывать раздражение слизистой оболочки желудка и усиливать симптомы гастрита или язвенной болезни.Кроме того, современный квас часто содержит избыточное количество сахара, что может привести к набору лишнего веса и увеличению риска развития сахарного диабета. Поэтому важно быть внимательным к выбору кваса и употреблять его с умеренностью, особенно если у вас есть проблемы со здоровьем.Таким образом, необходимо осознанно подходить к употреблению кваса, обращая внимание не только на его вкусовые качества, но и на содержание сахара и возможные негативные последствия для здоровья.Когда вы стоите перед полкой с квасом в магазине, может быть сложно определиться с выбором. Но не переживайте, ведь эксперт поделилась советами по выбору кваса, которые помогут вам сделать правильный выбор.Сначала, обратите внимание на список ингредиентов. Лучший квас должен содержать натуральные ингредиенты, такие как солод, вода, сахар и дрожжи. Избегайте продуктов с искусственными добавками и консервантами, так как они могут негативно повлиять на вкус и качество напитка.Кроме того, обратите внимание на производителя. Лучше выбирать квас от проверенных производителей с хорошей репутацией. Это уменьшит риск попасть на подделку или продукт плохого качества.Не забывайте также обратить внимание на срок годности и условия хранения кваса. Покупайте напиток с датой производства как можно ближе к текущей дате, и храните его в прохладном месте, чтобы сохранить свежий вкус и аромат.Теперь, когда вы знаете, на что обращать внимание при выборе кваса, вы сможете с уверенностью приобрести напиток, который подарит вам настоящее удовольствие.