Врач рассказала, какие продукты помогут ускорить обмен веществ в организме

Она отметила, что продукты, содержащие кофеин и богатые белком, могут помочь в этом процессе. Кофеин и катехины из зеленого чая могут стимулировать активность организма, что приводит к увеличению расхода энергии и ускорению метаболизма. Среди белковых продуктов Соломатина выделила яйца, мясо птицы и молочные продукты, которые способствуют образованию гормонов и ферментов, поддерживая энергетический обмен. Она также упомянула, что специи, такие как куркума, черный перец и имбирь, могут усилить эффект, активируя термогенез. Здоровая микрофлора кишечника также играет важную роль в метаболизме, поэтому рекомендуется употреблять клетчатку из овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов. Морепродукты, богатые хромом и йодом, оказывают влияние на работу щитовидной железы и усвоение глюкозы. Биофлавоноиды, содержащиеся в гречке, зеленых яблоках и луке, улучшают кровообращение и клеточное дыхание. Пробиотики и янтарная кислота из кефира, квашеной капусты и ряженки помогают нормализовать обменные процессы. Орехи могут помочь снизить желание к сладкому, так как они стимулируют выработку ферментов и гормонов, сообщающих мозгу о насыщении, не повышая уровень глюкозы и не повреждая сосуды. Соломатина также отметила, что из-за содержания белка орехи лучше всего употреблять утром.