Диетолог назвала продукты, помогающие справиться с тревожностью
11.08.2026 17:39
Переписанный текст:
Снизить уровень тревожности и поддержать работу нервной системы могут продукты, в которых много магния, а также вещества, положительно влияющие на обменные процессы в организме. В первую очередь речь идет о натуральных источниках этого минерала, которые легко включить в повседневный рацион.Богатые магнием продукты, такие как миндаль и гречка, действительно могут помочь справиться с тревожностью. Об этом в разговоре с Москвой 24 рассказала заведующая дневным стационаром федерального исследовательского центра (ФИЦ) питания и биотехнологии, врач-терапевт, кардиолог Татьяна Залетова. По ее словам, магний участвует в работе нервной системы, помогает мышцам расслабляться и может способствовать более устойчивой реакции организма на стресс.При этом важную роль играет не только один конкретный продукт, но и общий характер питания. Если рацион сбалансирован, в нем достаточно белка, полезных жиров, витаминов группы B и клетчатки, это может дополнительно поддерживать эмоциональное состояние и уменьшать проявления внутреннего напряжения. Особенно полезно сочетать продукты, богатые магнием, с регулярным режимом сна, физической активностью и снижением переизбытка кофеина.Ранее одно из исследований зарубежных ученых показало, что экстракт базилика может способствовать снижению уровня тревоги. Вероятно, причина в том, что в растении есть линалоол, эвгенол и розмариновая кислота, которые способны влиять на нейромедиаторные, противовоспалительные и антиоксидантные процессы, сообщило издание PsyPost. Такие данные указывают на то, что некоторые растительные компоненты могут оказывать комплексное воздействие на организм и потенциально помогать в борьбе со стрессом.Тем не менее специалисты подчеркивают, что подобные продукты и добавки не заменяют полноценную медицинскую помощь, если тревожность становится постоянной, мешает работе, сну и повседневной жизни. В таких случаях важно обратиться к врачу, чтобы подобрать подходящий способ поддержки и исключить более серьезные причины ухудшения состояния.По словам Залетовой, для того чтобы подтвердить подобное действие базилика, необходимы более масштабные и тщательно спланированные исследования. Пока имеющихся данных недостаточно, чтобы делать окончательные выводы, поэтому ученые продолжают изучать, как именно этот продукт может влиять на организм человека. Важно учитывать, что выраженность эффекта зависит не только от самого растения, но и от общего рациона, образа жизни и индивидуальных особенностей человека.Кроме того, специалист подчеркнула, что в ежедневном меню должны регулярно присутствовать овощи и цельнозерновые продукты. Они богаты клетчаткой, которая является питательной средой для полезных бактерий кишечника. Поддерживая здоровье микробиоты, такие продукты помогают ей вырабатывать короткоцепочечные жирные кислоты. Эти вещества, в свою очередь, способны влиять на работу нервной системы и участвовать в регуляции выработки нейромедиаторов, в том числе гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК), которая связана с успокаивающим эффектом и помогает снижать уровень напряжения.Эксперт также отметила, что многие продукты содержат важные «строительные блоки» для синтеза нейромедиаторов. Так, магний и витамины группы B необходимы как соединения для ферментов, участвующих в образовании серотонина и дофамина. Эти вещества играют ключевую роль в поддержании эмоционального баланса, нормального сна, мотивации и общего психоэмоционального состояния. Поэтому полноценное и разнообразное питание можно рассматривать как один из факторов, способствующих сохранению хорошего самочувствия и стабильной работы нервной системы.Переписанный текст:Для поддержания нормальной работы нервной системы и общего эмоционального фона важно уделять внимание ежедневному рациону. Особенно значимы продукты, которые помогают восполнять дефицит магния, поскольку этот минерал участвует в передаче нервных импульсов, расслаблении мышц и снижении внутреннего напряжения.При этом наибольшее количество магния действительно содержится в растительной пище. К основным его источникам можно отнести миндаль, кешью, тыквенные семечки, а также фасоль, нут, чечевицу и сою. Кроме того, магнием богаты цельнозерновые продукты — гречка, овсянка, бурый рис — и зеленые листовые овощи, такие как шпинат, петрушка и брокколи, отметила Залетова. Эти продукты полезно включать в рацион регулярно, чтобы поддерживать стабильное самочувствие и снижать нагрузку на организм.Важно понимать, что питание само по себе не способно полностью устранить тревожные состояния, но может стать важной частью комплексной поддержки. В целом, чтобы сохранять душевное равновесие, стоит придерживаться здорового питания и по возможности уменьшать количество ультрапереработанных продуктов в меню, поскольку их употребление повышает риск развития тревоги на 48%. Одновременно с этим рацион должен быть лишь вспомогательным фактором при тревоге и ни в коем случае не заменять лечение, назначенное врачом, подчеркнула Залетова.Эксперты в области питания и расстройств пищевого поведения все чаще обращают внимание на то, как напитки, выпитые вечером, могут влиять на качество отдыха. Нутрициолог Ольга Ромашина ранее перечислила варианты, которые могут способствовать более спокойному и глубокому сну. Одним из таких напитков является молоко: в нем содержится аминокислота триптофан, которая участвует в выработке серотонина, а затем и мелатонина — гормона, отвечающего за регулирование сна и бодрствования.Кроме молока, важную роль играет и общий вечерний рацион, поскольку на засыпание влияет не только сам напиток, но и сочетание продуктов, время ужина и привычный режим дня. Легкие теплые напитки без избытка сахара и кофеина нередко помогают организму постепенно настроиться на отдых. Именно поэтому специалисты советуют обращать внимание не только на состав, но и на количество выпиваемого вечером.Таким образом, правильно подобранный напиток перед сном может стать частью полезной вечерней рутины и помочь организму быстрее расслабиться. Тем не менее, если проблемы со сном сохраняются длительное время, важно искать причину глубже и при необходимости обращаться к врачу.