Психиатр рассказал о связи лишнего веса с работой мозга
17.07.2026 09:59
Переписанный текст:
В последние годы проблема лишнего веса становится все более острой, и специалисты все чаще предупреждают о ее серьезных последствиях для здоровья. Особенно тревожны прогнозы, согласно которым уже к 2030 году с ожирением может столкнуться каждый второй взрослый житель России. Это означает, что тема правильного питания и профилактики метаболических нарушений приобретает не только медицинское, но и социальное значение.Как отметил в разговоре с «Газетой.ру» профессор, врач-психиатр и эксперт АНО «НИИ функционального питания» Михаил Дробижев, ожирение представляет собой настоящую угрозу, поскольку оно способно заметно снижать работоспособность мозга. По его словам, избыточная масса тела нередко приводит к повышению артериального давления и увеличивает риск инсультов, что само по себе уже опасно для жизни и здоровья человека.Кроме того, рацион с высоким содержанием углеводов провоцирует рост уровня глюкозы в крови. В свою очередь, повышенная глюкоза влияет на орексиновые нейроны мозга, которые отвечают за уровень бодрствования, активность, память, внимание и мышление. Когда работа этих нейронов нарушается, человек начинает хуже сосредотачиваться, быстрее утомляется и теряет способность к продуктивной умственной деятельности.После приема пищи, особенно если она была тяжелой и богатой быстрыми углеводами, у многих людей возникает выраженная сонливость. Если подобное состояние повторяется регулярно, это может указывать на перегрузку организма и служить сигналом к пересмотру питания, режима дня и общей физической активности. Поэтому контроль веса и сбалансированный рацион важны не только для поддержания фигуры, но и для сохранения ясности ума, работоспособности и качества жизни в целом.Переписанный текст:Под влиянием жирной и углеводной пищи в системе вознаграждения мозга происходит выброс дофамина — нейромедиатора, который связан с ощущением удовольствия и закреплением приятного опыта. Именно поэтому у некоторых людей формируется устойчивая тяга к определенным продуктам, и они начинают искать еду не только для насыщения, но и для эмоционального комфорта. Со временем это может привести к своеобразной зависимости от так называемого «пищевого дофамина».Дробижев отметил, что поведение человека с ожирением нередко напоминает поведение людей с другими видами зависимостей, включая алкоголизм. В таких случаях еда перестает быть просто источником энергии и становится способом получить кратковременное удовольствие, снять напряжение или заглушить неприятные эмоции. При этом контроль над пищевым поведением заметно ослабевает, а желание поесть становится все более навязчивым.У пациентов могут наблюдаться выраженная тяга к еде, трудности с ограничением порций, эпизоды переедания и неудачные попытки уменьшить количество потребляемой пищи. Нередко человек начинает есть больше, чтобы почувствовать насыщение, поскольку прежнего объема уже недостаточно. Постепенно мысли о еде занимают все больше места в жизни, а ради приема пищи он может отказываться от других удовольствий, интересов и привычных занятий.Попробуйте заменить слово «еда» на «алкоголь» — и сразу станет понятнее, почему человеку с ожирением бывает так же сложно отказаться от переедания, как человеку с зависимостью — от спиртного. Эта аналогия помогает увидеть, что проблема лишнего веса часто связана не только с привычками питания, но и с глубинными поведенческими и психологическими механизмами.Собеседник издания отметил, что препараты, уменьшающие аппетит, сами по себе не дают долгосрочного результата, если не меняется отношение человека к еде и образ жизни в целом. После завершения курса лечения переедание нередко возвращается, а вместе с ним начинает снова расти масса тела. Именно поэтому кратковременные меры обычно оказываются недостаточными.Для устойчивого снижения веса важно не просто временно ограничить рацион, а пересмотреть привычки, режим дня и пищевое поведение. Человеку необходимо постепенно перейти к правильному питанию на постоянной основе, научиться контролировать импульсивное желание есть и выстраивать более здоровый образ жизни в целом. Такой подход требует времени, терпения и внутренней мотивации.Хорошие результаты, по словам специалиста, дает мультидисциплинарный подход. Когда с пациентом работают не только эндокринологи, но и психиатры, наркологи, психологи, а при необходимости и другие специалисты, удается лучше понять причины переедания и подобрать более эффективную стратегию помощи. Это повышает шансы не только снизить вес, но и сохранить результат надолго.Переписанный текст:Чтобы постепенно изменить пищевые привычки, важно искать для мозга новые источники удовольствия и не опираться только на привычные сладкие и жирные продукты. Специалисты подчеркивают, что ограничение жиров и углеводов должно сопровождаться увеличением доли белковой пищи в рационе, поскольку именно она помогает дольше сохранять чувство сытости и легче контролировать аппетит. При этом такие блюда можно готовить так, чтобы они напоминали по вкусу и текстуре привычные десерты или сытные закуски, но при этом оставались более полезными.Необходим поиск новых источников удовольствия для мозга, а также ограничение жиров и углеводов с максимальным включением в диету белковых продуктов, которые можно искусно маскировать под привычную жирную и сладкую пищу, — отметил Дробижев. Такой подход помогает снизить тягу к калорийным перекусам и облегчает переход к более здоровому питанию без сильного стресса для организма.Ранее эндокринолог Анна Одерий предупредила, что привычка пить холодный кофе может способствовать набору веса. По ее словам, в летний сезон особенно востребованы кофейные коктейли со льдом, в которые часто добавляют сладкие сиропы, карамель, сливки, мороженое и шоколадные соусы. В итоге один большой стакан такого напитка может содержать столько же сахара, сколько несколько конфет или даже несколько кусочков торта. Именно поэтому даже популярные летние напитки стоит выбирать осознанно, обращая внимание не только на вкус, но и на их состав и калорийность.В ближайшее время в российских регионах стартует масштабное исследование, посвящённое проблеме ожирения. Специалисты планируют собрать и проанализировать данные, которые помогут точнее оценить распространённость этого заболевания, а также выявить основные факторы риска, влияющие на его развитие. Полученные результаты могут стать важной основой для дальнейшей профилактики и совершенствования медицинской помощи.Особое внимание эксперты уделят не только общим статистическим показателям, но и различиям между отдельными регионами, возрастными группами и образом жизни населения. Это позволит понять, где проблема стоит наиболее остро, какие привычки чаще всего приводят к набору лишнего веса и какие меры могут оказаться наиболее эффективными. Кроме того, исследование поможет определить, насколько сильно ожирение связано с сопутствующими заболеваниями, такими как диабет, гипертония и сердечно-сосудистые нарушения.Итоги работы специалистов будут полезны как для врачей, так и для органов здравоохранения. На основе собранных данных можно будет разрабатывать более точные программы профилактики, образовательные кампании и рекомендации для жителей страны. Таким образом, масштабное исследование в регионах России станет важным шагом в борьбе с ожирением и укреплении общественного здоровья.