Россиян предупредили о вреде соленого попкорна

Об этом в разговоре с aif.ru рассказал диетолог Антон Поляков.

Он пояснил, что попкорн считается вредным из-за того, что при его приготовлении часто используют большое количество подсолнечного или кукурузного масла. В них содержатся омега-6 жирные кислоты, которые способствуют усилению воспалительных процессов. Кроме того, этот продукт довольно калорийный.

Особенно вредным Поляков назвал попкорн с большим количеством вкусовых добавок — сырный, карамельный и шоколадный. По его словам, его чрезмерное употребление может даже провоцировать перепады настроения у детей.

Диетолог также отметил, что во время поедания попкорна в организме вырабатывается гормон радости эндорфин и синтезируются различные нейромедиаторы. Это, в свою очередь, может привести к развитию расстройства пищевого поведения.

Ранее врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина заявила, что людям с гипертонией не стоит употреблять много сладких фруктов. К ним относятся бананы, виноград и манго. Они повышают уровень глюкозы в крови, что способствует разрушению стенок сосудов и усугубляет течение гипертонической болезни.