В рамках "Лета в Москве" на ВДНХ пройдет гастрономический фестиваль

С 13 по 23 августа на ВДНХ пройдет пятый гастрономический фестиваль «Вкусы России» в рамках проекта «Лето в Москве», сообщила заммэра столицы Наталья Сергунина.

«Гости смогут познакомиться с разнообразием блюд разных народов и фермерской продукцией со всей страны, а также поучаствовать в кулинарных мастер-классах», — рассказала она.

Ярмарка объединит производителей из более чем 75 регионов, которые представят свыше пяти тысяч наименований товаров. Посетителям предложат вологодское масло, коломенские калачи, выборгские крендели, тульские пряники, уральское варенье из одуванчиков и многое другое.

В ресторанном дворике можно будет отправиться в гастрономическое путешествие по разным уголкам страны. Любителям блюд Урала и Поволжья предложат удмуртские перепечи, мордовскую пшенную кашу шонгарям, башкирский бешбармак, табани с молочным соусом зырет и котлету овтонь лапат.

Дальний Восток представят камчатские гребешки и магаданский пирог с неркой, а Крым — крыло морского ската и ставриду на гриле. Центральная Россия порадует как традиционными блюдами, например картофелем с окороком по-тамбовски, так и необычными угощениями: смоленскими улитками в пряном соусе и костромским бургером с кологривским гусем.

Для тех, кто любит готовить, организуют кулинарные занятия. Программу опубликуют на официальном сайте фестиваля. Мероприятие проводит Министерство сельского хозяйства Российской Федерации совместно с правительством Москвы.

Ранее жителям и гостям столицы представили «Освежающий маршрут по ВДНХ», который включает 29 мест, где можно отдохнуть от палящего солнца. Среди них, например, Сочинская горка с ротондой и морской галькой, где можно укрыться в тени и сделать фотографии. Освежиться также можно у фонтанов «Дружба народов», «Золотой колос» и «Каменный цветок».